A Granja Bailón possui a certificação ISO 9000, de gestão de qualidade e processos, e está certificada pela norma de segurança alimentar IFS (International Food Standard).
Durante a fase de classificação, submetemos os nossos ovos a diversos exames periódicos, como o peso, a salmonela, a medição de unidades Haugh ou a cor da gema segundo a escala Roche.
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